姫女苑／キク科

花はサラダやデザートのトッピングとして、可愛いらしい。

若葉は春菊のような香りで、

おひたし、和えもの、てんぷら等に向く。

花弁は白いが、紫色をおびたものは、

清浄な大気の中で育った証。